martes, 27 de noviembre de 2012

Los de 3º B siembran habas e hinojo.

Hoy han llegado al huerto  heladitos de frío y , después de explicar algo sobre el anemómetro y la veleta, hemos sembrado dos surcos de habas.

Más tarde hemos ido a una zona soleada del patio y en un semillero hemos sembrado cada niño unas 5-8 semillas de hinojo. Esperemos que vayan germinando y   que, para las vacaciones de Navidad, tengamos que cuidarlas alguno de nosotros en nuestra casa, pues en el huerto se helarían.
 Esperamos trasplantarlas en febrero a macetas mayores para poder llevarlas a casa y así nuestra cocina sabrá mejor sazonada con  sus tallos o sus semillas un tanto anisadas.
Como hierba aromática se utilizan los tallos y las hojas picados, como especia las semillas secas y como hortaliza el bulbo.
 En el campo medicinal, las hojas y las semillas secas de hinojo se emplean contra la flatulencia, también su   infusión  puede emplearse para aliviar la vista cansada.
Hinojo, Fenollo, Hierba santa, Hinojo de Florenciahinojo

No hay comentarios:

Publicar un comentario